Thé vert matcha uji

Nous nous investissons dans chaque parfum que nous créons en recourant à un lait, de la crème et des fruits d'une qualité irréprochable provenant des quatre coins du monde.

Certaines crèmes glacées peuvent contenir jusqu'à 90 % d'air. Pas la nôtre. La densité élevée de notre glace implique qu’elle est encore un peu dure en sortant du congélateur, mais si vous êtes patient, vous profiterez d'un goût plus intense.

Qualifié par certains d'or émeraude, le matcha uji provient des collines fertiles situées dans la zone rurale à la lisière de la petite ville japonaise d’Uji. Les cultivateurs y sont fiers de privilégier la qualité, préférant produire de plus petites quantités d’un matcha haut de gamme. Cela explique probablement pourquoi nos mochi au thé vert sont particulièrement appréciés.

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